La gestione delle scorte per ottimizzare i costi e garantire la disponibilità dei materiali

 

Durata: 16 ore
Corso in videoconferenza sincrona

Edizione a calendario: 28-29 giugno e 5-6 luglio 2021
ore 9.00-13.00, 14.15-18.15
Destinatari: Imprenditori e responsabili aziendali, responsabili della logistica, responsabili acquisti, responsabili di produzione, responsabili programmazione della produzione, controller.
Obiettivi: Il livello di scorta risulta anche essere una delle voci di costo principali, ma anche di servizio per la propria pianificazione industriale o commerciale risulta essere fondamentale per la  gestione e  l’individuazione degli obiettivi di servizio al cliente, di previsione e controllo delle scorte nonché dei criteri di allocazione delle scorte nella rete. Questo obiettivo è raggiungibile solo se l’azienda è in grado di scegliere i modelli di gestione delle scorte più efficienti rispetto alle caratteristiche dei mercati in cui l’azienda è presente, coordinando le scelte legate alla ottimizzazione delle scorte ed alla corretta gestione della previsione delle vendite
Contenuti:
  • Costruire sistemi di analisi e misurazione delle scorte in magazzino (analisi scorte-consumi), sistemi per la valutazione delle scorte (rotazioni, coperture, anzianità dello stock)
  • Il processo di previsione e pianificazione della domanda e la forecast accuracy: come gestire gli errori di previsione
  • Valutare i differenti modelli di supporto per le previsioni della domanda, Metodi estrapolativi: medie mobili, metodi interpolativi: retta di regressione, determinare trend e stagionalità dei consumi
  • Progettare ed attuare il piano di riduzione delle scorte, definire criticità e priorità d’azione attraverso l’analisi ABC, costruire la matrice consumi – giacenze, impostare le azioni di miglioramento
  • Scegliere i modelli di riordino e di gestione delle scorte, impostare correttamente il sistema di riordino, riordinare a quantità fissa: lotto economico, livello di riordino, scorta di sicurezza, riordinare a periodo fisso: giacenza obiettivo, periodo di riordino, scorta di sicurezza, confrontare le diverse metodologie
  • Impostare il modello di pianificazione e di gestione delle scorte, i dati tecnici dei prodotti: distinta base e ciclo di lavorazione, la tecnica M.R.P. per la pianificazione dei fabbisogni, le modalità di riordino
  • Verifica degli effetti sulla gestione dovuti ai diversi metodi di approvvigionamento
  • Calcolo della Scorta di Sicurezza in diverse situazioni operative
Metodologia:  Il corso è erogato in videoconferenza sincrona, i destinatari lavoreranno direttamente sul proprio pc ; il docente svolgerà le lezioni in collegamento con gli allievi,  e li seguirà nello svolgimento delle esercitazioni  che saranno inviate ai partecipanti di volta in volta
Prezzo: € 480,00+IVA
Modulo iscrizione:
MODULO ISCRIZIONE INFOLOG