Modulo 4 Master: La gestione delle scorte

Durata: 8 ore – 1 giornata. Corso erogato in presenza

Calendario:
24 novembre 2020 ore 9.00-13.00 / 14.00-18.00

Destinatari: Imprenditori, responsabili della logistica, responsabili acquisti, compratori,  responsabili di produzione, responsabili amministrativi e controller
Obiettivi: • Introduzione
• Definizioni, funzioni e tipologie di scorte
• Grado di copertura delle scorte e livello di servizio
• I costi delle scorte
• Oneri di mantenimento (finanziari e di stoccaggio)
• Costi di stock-out e rischio di obsolescenza
• La gestione delle scorte
• Modello a punto fisso di riordino (lotto economico, punto di riordino)
• Modello con riordino ad intervalli fissi (intervallo di rifornimento,
• disponibilità obiettivo)
• Scorte di sicurezza e livello di servizio
• La previsione della domanda
• I principali metodi di previsione (analisi serie storiche, media mobile, smorzamento esponenziale)
• Analisi degli errori previsionali
Metodologia: Lezione d’aula con analisi di casi aziendali
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