Durata: | 8 ore – 1 giornata. Corso erogato in presenza
A partire da febbraio 2023 |
Destinatari: | Imprenditori, responsabili della logistica, responsabili acquisti, compratori, responsabili di produzione, responsabili amministrativi e controller |
Obiettivi: | • Introduzione • Definizioni, funzioni e tipologie di scorte • Grado di copertura delle scorte e livello di servizio • I costi delle scorte • Oneri di mantenimento (finanziari e di stoccaggio) • Costi di stock-out e rischio di obsolescenza • La gestione delle scorte • Modello a punto fisso di riordino (lotto economico, punto di riordino) • Modello con riordino ad intervalli fissi (intervallo di rifornimento, • disponibilità obiettivo) • Scorte di sicurezza e livello di servizio • La previsione della domanda • I principali metodi di previsione (analisi serie storiche, media mobile, smorzamento esponenziale) • Analisi degli errori previsionali |
Metodologia: | Lezione d’aula con analisi di casi aziendali |
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